1. 法国最大的葡萄酒产地
法国是全球知名的葡萄酒生产国之一，其出产的葡萄酒品质一直备受世界瞩目。在法国众多的葡萄酒产地中，最大的葡萄酒产地当属博尔多（Bordeaux），其位于法国西南角的新阿基坦地区，占据了98000公顷的耕地，出产了各类红、白、甜辣酒等多种著名酒款。
2. 波尔多的地域优势
波尔多地处法国西南沿海地区，享有海洋性气候的优势，年降雨量平均1200毫米左右，加之土地呈现石灰质、黏土质等多种类型，为葡萄生长提供了优秀的自然条件。同时，波尔多还位于德鲁阿平原上，有不少河流自山间流过，为葡萄生长提供了充沛的水源。
3. 波尔多的葡萄品种
波尔多地区的葡萄种植历史悠久，多个世纪以来不断演化，如今已形成了多种规格不同的葡萄品种。在红葡萄方面，卡本内（Cabernet）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、佳丽酿（Malbec）、绍索酒（Carménère）等都是比较主要的品种。而在白葡萄方面，以赤霞珠（Sauvignon）和小维尔多（Sémillon）两种品种为主。
4. 波尔多葡萄酒的特色和分类
波尔多葡萄酒有着其独特的特点，如丰富的色泽、浓郁的香味、丰盈的口感等。根据其由何种葡萄所酿造和采用何种酿造方法分类，主要包括赤霞珠和小维尔多占比较高的白干白葡萄酒（Bordeaux Blanc Sec）；以梅洛、卡本内占比较高的红葡萄酒（Bordeaux Rouge）；选用特定品种及独特酿造方法而制成的贵腐霉酒（Sauternes）；以及名副其实的机会主义者，以加强型葡萄酒市场而创造出来的桃红葡萄酒种类 等。
